معرفی

خرده ذرت: انرژی غذایی مناسب برای دام و طیور

 

تعریف خرده ذرت:

خرده ذرت یا ذرت نیم کوب یا ذرت شکسته، یک محصول فرعی ارزشمند حاصل از فرآیند فراوری ذرت است که حاوی مقادیر قابل توجهی نشاسته می‌باشد. این محصول با ارزش غذایی بالا به عنوان یک جزء اصلی در ترکیب جیره غذایی دام و طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

ویژگی‌های خرده ذرت مرغوب:

– حاوی مقدار زیادی نشاسته که به عنوان منبع اصلی انرژی برای دام و طیور عمل می‌کند.
– تهیه شده از ذرت با کیفیت، تضمین کننده ارائه ارزش غذایی بالا برای حیوانات.
– قیمت اقتصادی که به کاهش هزینه‌های تامین جیره غذایی کمک می‌کند.

 

 

مزایا و کاربرد خرده ذرت در خوراک دام و طیور:

– ارائه انرژی قابل توجه برای دام و طیور به عنوان یک منبع نشاسته غنی.
– افزایش تولید شیر در گاوها، تقویت رشد در گوسفندان و گوساله‌ها، و بهبود تولید تخم مرغ در مرغان.
– افزایش تحمل دام‌ها در برابر استرس‌های محیطی و بهبود عملکرد گوارشی آنها.
– کاهش هزینه‌های تولید و تامین جیره غذایی با استفاده از یک منبع ارزان‌تر اما با ارزش بالا.

 

نکات مهم مصرف خرده ذرت در جیره‌های غذایی:

– تنظیم مقدار مصرف خرده ذرت با توجه به نیاز انرژی دام و طیور.
– تضمین کیفیت محصول و اطمینان از عدم تلفات در فرآیند ذخیره سازی و توزیع.
– مطالعه و تحقیق در خصوص بهینه‌سازی ترکیب جیره غذایی برای دستیابی به بهترین عملکرد حیوانات.

با استفاده از خرده ذرت با ارزش غذایی بالا، می‌توانید بهبود عملکرد و سلامت دام و طیور خود را تضمین کنید و همچنین هزینه‌های تولید را بهبود بخشید. این منبع ارزان و موثر انرژی، یک انتخاب مناسب برای سیستم تغذیه حیوانات شما خواهد بود.

 

نحوه تشخیص ذرت نیم کوب باکیفیت

برخی خرده ذرت ها آرد بیشتری دارند و برخی آرد کمتر

در خصوص خرده ذرت چند نکته را باید رعایت کرد.

اول اینکه هرچقدر میزان آرد کمتر باشد آن خرده ذرت با کیفیت تر است. چون آردی که اینجا می بینید ممکن است آرد ذرت نباشد و خاک هم باشد.

در کارخانه های فرآوری غلات معمولا اطراف دستگاه یکسری خاک جمع می شود. این خاک هم می تواند آرد باشد و هم گرد و خاک اطراف باشد. گاهی اوقات برخی کارخانه ها اینها را جمع می کنند و قاطی خرده ذرت می کنند.

حال اگر رنگ این آرد تیره تر بود و مقدار بیشتری داشت آن موقع می توان شک کرد که این خاک باشد. بنابراین توصیه این است از خرده ذرتی استفاده کنید که کمترین خاک را داشته باشد.

خرده ذرت می تواند آلودگی میکروبی هم داشته باشد، می تواند افلاتوکسین هم داشته باشد.

همانطور که بقیه غلات هم می توانند مسائلی در انبار داریشان داشته باشند. یادتان باشد اگر دیدید خرده ذرت یک مقدار بو میدهد یا رطوبتش بالاست یا شپشک دارد در این صورت یا اصلا استفاده نکنید یا بری دام های پرواری با احتیاط استفاده کنید و حتما کنر ان توکسین بایندر استفاده کنید.

توصیه می کنیم اگر اختلاف قیمت بین خرده ذرتی که کیفیت خوبی ندارد با خرده ذرتی که کیفیت خوبی دارد، حدودا کیلویی 500 تومان است، اقتصادی و منطقی است که نوع باکیفیت تر را با قیمت یک ذره بالاتر تهیه نماییم.

 

چرا خرده ذرت خوب است؟

ماده خشک آن 90 درصد است،

پروتئین آن 9.5 درصد است،

با دقت به خرده ذرت می بینیم شرایط ان کاملا مشابه خود ذرت است.

چیزی که استفاده از خرده ذرت را محدود میکند این است که خرده ذرت یک مقدار آرد دارد و از طرفی باید داخلش سنگ، کلوخ و … نباشد و همچنین آلودگی یا افلاتوکسین نداشته باشد.

بنابراین در مورد دام های غیر شیری از خرده ذرت میتوان تا حداکثر مجاز استفاده کرد. ولی در مورد گاوهای شیری یا بزهای شیری باید یک مقدار با احتیاط بیشتر استفاده کرد.

 

خرده ذرت چقدر می تواند جیره ما را ارزان تر کند؟

فرض کنید برای دام های غیر شیری میخواهیم 20 درصد خرده ذرت را جایگزین ذرت کنیم. اختلاف قیمت فرض میکنیم کیلویی 2 هزار تومان باشد. اگر 20 درصد بخواهیم جایگزین کنیم چیزی حدود 400 تومان می شود.

دقت داشته باشید اگر طبق این چیزی که کارشناسان ما می گویند پیش بروید مشکلی پیش نمی آید پس لطفا درصدها را جابجا نکنید.

مثلا یکسری منابع نوشتند تفاله چغندر را تا 50 درصد هم می توان جایگزین کرد. درست است که یک مقدار شل بودن مدفوع نشانه ی اسیدوز نیست ولی همین شل بودن مدفوع باعث می شود نرخ خروج از شکمبه زیاد شود و مواد مغذی از شکمبه خارج شوند.

پس اثر منفی اش را اینطور می گذارد. بنابراین درست است سبب اسیدوز نشده ولی مواد مغذی در دسترس دام نیست و نمی تواند از آنها استفاده کند.

مواردی که کارشناسان ما می گویند درصدهایی است که خود ما در کنسانتره استفاده کرده و نتیجه اش را گرفته ایم.

خرده ذرت محصول کارخانه های فرآوری غلات است. کارشناسان ما می توانند شما را راهنمایی کنند تا از نزدیک ترین کارخانه برای شما خرده ذرت ارسال شود.

 

کنسانتره ذرت

کنسانتره ذرت کاملا حالت پودری دارد و دیگر ذرت سالم یا ذرت شکسته داخلش نیست. کنسانتره ذرت در واقع همان خرده ذرت نرم تر است.

در زیر دو نمونه کنسانتره ذرت با درصد آردینگی متفاوت مشاهده می کنید:

 

 

آنالیز کنسانتره ذرت

کنسانتره ذرت معمولا یک مقدار رطوبت بالاتری دارد. چون خرده ذرت در مراحل ابتدایی یعنی بعد از بوجاری و جداکردن ناخالصی ها ایجاد می شود، بنابراین همان خود ذرت است. ولی کنسانتره ذرت در مراحل بعدی تولید می شود که در مراحل فرآوری ذرت توضیح دادیم و در این مراحل می آیند یک مقدار آب و اسید اضافه می کنند و باعث می شود رطوبت بالاتر رفته و به حدود 13 درصد برسد.

پروتئین کنسانتره ذرت مشابه خرده ذرت است.

کروهیدرات ها بین 50-60 درصد است.

قند 3-3.5 است.

 

تفاوت کنسانتره ذرت و خرده ذرت

تفاوت کنسانتره ذرت و خرده ذرت علاوه بر شکل ظاهری روی چربی آن است. کنسانتره ذرت 6.5-7 درصد چربی دارد و از طرف دیگر این باعث می شود انژی بیشتری داشته باشد.

نکته دیگری که در خصوص تمام غلات صدق می کند اینکه فیبر کنسانتره ذرت 2.5-3 است که رقم پایینی است.

مشخصات

رنگ	زرد
میزان حداقل سفارش	5 تن
نوع بسته بندی	فله
مدت زمان بارگیری	فوری
شهر محل بارگیری	اصفهان, تهران, قزوین, کرج

جهت مشاهده این بخش باید عضو سایت باشید.