۱۸,۵۰۰ تومان
تلفن: : 02128425461 – 02155439522
موبایل: : 09129746283 – 09129739051
فرآورده های فرعی دامی، که حدود 33 تا 43 درصد از وزن حیوان پس از ذبح را تشکیل می دهند، شامل اجزای غیرقابل مصرف انسانی مانند روده، پوست، دست، پا، معده، ریه، کبد و قلب هستند.
این اجزا پس از فرآوری دقیق شامل پخت، چربی زدایی، استریل سازی، آسیاب و الک، به پودر گوشت دامی تبدیل می شوند. پودر گوشت دامی به عنوان یک منبع پروتئین و اسیدهای آمینه با ارزش، نقش مهمی در جیره غذایی دام ایفا کرده و به اثربخشی تغذیه و تامین نیازهای پروتئینی دام کمک می کند.
- معرفی
- میزان مجاز و نحوه مصرف
- نظرات (0)
معرفی
در صنعت پویای دامپروری امروز، مدیریت هزینه ها و بهینه سازی جیره غذایی دو اصل کلیدی برای رسیدن به موفقیت و سودآوری پایدار هستند. دامداران و مدیران مزارع همواره به دنبال منابع پروتئینی باکیفیت، مقرون به صرفه و قابل اعتمادی هستند که بتواند جایگزین نهاده های گران قیمتی مانند کنجاله سویا شود. پودر گوشت دامی به عنوان یک راهکار استراتژیک، پاسخی هوشمندانه به این نیاز است.
این محصول ارزشمند که از فرآوری بهداشتی و استاندارد محصولات جانبی کشتارگاه های دام (گاو و گوسفند) به دست می آید، نه تنها یک منبع غنی از پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری است، بلکه با کمک به چرخه اقتصاد و کاهش ضایعات، نقشی حیاتی در کشاورزی پایدار ایفا می کند. در این راهنمای جامع از کهن ترید، به بررسی دقیق چیستی، فرآیند تولید، مزایای شگفت انگیز و نحوه استفاده صحیح از پودر گوشت در جیره غذایی دام می پردازیم.
پودر گوشت دامی دقیقاً چیست؟ گنجینه ای مغذی از دل صنعت
پودر گوشت دامی (Meat and Bone Meal – MBM)، محصولی به رنگ قهوه ای روشن تا تیره و با بافتی یکنواخت است که از پخت، خشک کردن و آسیاب کردن ضایعات و محصولات جانبی کشتار دام های حلال گوشت مانند گاو و گوسفند تولید می شود.
این ضایعات شامل بافت های نرم، استخوان ها، و سایر قسمت هایی است که برای مصرف انسانی مناسب نیستند اما سرشار از مواد مغذی ارزشمند برای حیوانات هستند.
برخلاف تصور اولیه، این محصول “ضایعات” به معنای مواد بی ارزش نیست، بلکه یک محصول جانبی سرشار از پروتئین است که طی یک فرآیند کاملاً کنترل شده و بهداشتی، به یک خوراک غنی و قابل هضم برای دام تبدیل می شود.
فرآیند تولید پودر گوشت: از کشتارگاه تا خوراک دام با بالاترین استانداردها
کیفیت و سلامت پودر گوشت، ارتباط مستقیمی با فرآیند تولید آن دارد. یک تولیدکننده معتبر، مراحل زیر را با دقت و تحت نظارت های کیفی سخت گیرانه طی می کند:
- جمع آوری مواد اولیه: جمع آوری سریع و بهداشتی محصولات جانبی از کشتارگاه های معتبر و دارای مجوز.
- پخت تحت فشار (Rendering): مواد اولیه وارد دیگ های پخت مخصوص شده و تحت دمای بالا و فشار قرار می گیرند. این مرحله حیاتی، باعث از بین رفتن کامل هرگونه عامل بیماری زا (پاتوژن) مانند سالمونلا و E. coli می شود و چربی از مواد جامد جدا می گردد.
- خشک کردن: مواد جامد باقی مانده پس از جداسازی چربی، به طور کامل خشک می شوند تا رطوبت آن ها به سطح استاندارد برسد. این کار از رشد کپک و فساد محصول جلوگیری می کند.
- آسیاب کردن: مواد خشک شده به وسیله آسیاب های صنعتی به پودری یکنواخت و با اندازه ذرات مشخص تبدیل می شوند.
- کنترل کیفیت نهایی: نمونه برداری از محصول نهایی و ارسال به آزمایشگاه برای آنالیز دقیق پروتئین، چربی، رطوبت، کلسیم، فسفر و اطمینان از عدم وجود هرگونه آلودگی میکروبی.
چرا پودر گوشت دامی یک انتخاب استراتژیک برای دامداری شماست؟
استفاده از این مکمل در جیره غذایی، مزایای متعددی را به همراه دارد که مستقیماً بر بهره وری و سودآوری مجموعه شما تأثیر می گذارد.
1. منبع فوق العاده پروتئین با قابلیت هضم بالا
پودر گوشت منبعی غنی از پروتئین باکیفیت (معمولاً بین ۴۵ تا ۵۵ درصد) و دارای پروفایل مناسبی از اسیدهای آمینه ضروری مانند لیزین و متیونین است. این پروتئین برای رشد عضلانی دام های گوشتی، افزایش تولید شیر در دام های شیری و بهبود عملکرد کلی گله ضروری است.
2. بهینه سازی هزینه های خوراک
یکی از بزرگترین مزایای پودر گوشت، قیمت رقابتی آن در مقایسه با سایر منابع پروتئینی مانند کنجاله سویا است. با جایگزینی هوشمندانه بخشی از سویا با پودر گوشت، می توانید هزینه نهایی جیره را به شکل چشمگیری کاهش دهید بدون آنکه کیفیت آن افت کند.
3. بهبود عملکرد تولیدی و افزایش نرخ رشد
مطالعات و تجربیات میدانی نشان داده است که استفاده متعادل از پودر گوشت در جیره می تواند به افزایش وزن روزانه (ADG)، بهبود ضریب تبدیل خوراک (FCR) و در نهایت، کیفیت بهتر گوشت و لاشه منجر شود.
4. منبع غنی از مواد معدنی حیاتی
به دلیل وجود استخوان در مواد اولیه، این پودر سرشار از کلسیم و فسفر با نسبت بیولوژیکی ایده آل است. این دو عنصر برای سلامت استخوان ها، عملکرد سیستم عصبی و فرآیندهای متابولیکی دام حیاتی هستند.
5. پایداری و مسئولیت زیست محیطی
با استفاده از پودر گوشت، شما به کاهش ضایعات کشتارگاهی و تبدیل آن به یک محصول با ارزش کمک می کنید. این اقدام، گامی مهم در جهت کشاورزی پایدار، حفظ محیط زیست و تکمیل چرخه اقتصادی است.
راهنمای مصرف هوشمندانه پودر گوشت در جیره غذایی
برای کسب بهترین نتیجه و تضمین سلامت دام، به نکات زیر توجه ویژه ای داشته باشید:
- خرید از منابع معتبر: اکیداً توصیه می شود پودر گوشت را فقط از تولیدکنندگانی تهیه کنید که دارای مجوزهای بهداشتی لازم بوده و برگه آنالیز کیفی محصول را ارائه می دهند.
- مشاوره با متخصص تغذیه: میزان دقیق مصرف پودر گوشت باید توسط جیره نویس یا متخصص تغذیه دام تعیین شود. این میزان به عواملی مانند نوع دام (شیری یا گوشتی)، سن، وزن، مرحله تولید (شیردهی، آبستنی) و سایر اجزای جیره بستگی دارد.
- نگهداری اصولی: محصول را در مکانی خشک، خنک، دور از تابش مستقیم نور خورشید و بر روی پالت نگهداری کنید تا از جذب رطوبت و افت کیفیت آن جلوگیری شود.
نتیجه گیری: سرمایه گذاری هوشمندانه برای آینده ای پرسود
پودر گوشت دامی دیگر یک انتخاب جانبی نیست، بلکه یک ابزار مدیریتی قدرتمند برای دامداران مدرن است. این محصول با ارائه پروتئین و مواد معدنی باکیفیت، کاهش هزینه های تمام شده خوراک، و کمک به بهبود عملکرد تولیدی گله، یک سرمایه گذاری هوشمندانه با بازگشت سریع سرمایه محسوب می شود. با انتخاب این منبع پروتئینی پایدار و اقتصادی، گامی بلند در جهت افزایش بهره وری و تضمین آینده ای پرسود برای کسب و کار خود بردارید.
دریافت مشاوره تخصصی و خرید پودر گوشت باکیفیت
کارشناسان ما آمادهاند تا به شما در بهینهسازی جیره غذایی و انتخاب بهترین محصول متناسب با نیاز گله شما کمک کنند. برای دریافت آنالیز محصول، آخرین قیمتها و ثبت سفارش، همین حالا با ما تماس بگیرید.
تلفنهای تماس:
- دفتر فروش: 021-28425461 | 021-55439522
- مشاوره و فروش مستقیم (موبایل): 0912-9746283 | 0912-9739051
سوالات متداول (FAQ) درباره پودر گوشت دامی
۱. آیا استفاده از پودر گوشت برای دام کاملاً بی خطر است؟
بله، در صورتی که از تولیدکنندگان معتبر خریداری شود. فرآیند پخت تحت فشار (Rendering) تمامی عوامل بیماری زا را از بین می برد و محصول نهایی کاملاً استرلیزه و ایمن است.
۲. تفاوت اصلی پودر گوشت با پودر ماهی چیست؟
هر دو منابع پروتئینی عالی هستند. پودر گوشت معمولاً دارای کلسیم و فسفر بالاتری است، در حالی که پودر ماهی پروفایل اسیدهای چرب امگا-۳ غنی تری دارد. انتخاب بین این دو به آنالیز دقیق، قیمت و هدف جیره بستگی دارد.
۳. آیا می توان از این محصول برای طیور نیز استفاده کرد؟
بله، پودر گوشت یکی از منابع پروتئینی رایج در خوراک طیور گوشتی و تخمگذار است و به بهبود رشد و کیفیت تخممرغ کمک می کند.
۴. میزان مصرف مجاز پودر گوشت در جیره چقدر است؟
این میزان کاملاً به نوع دام و نظر متخصص تغذیه بستگی دارد، اما به طور معمول بین ۳ تا ۷ درصد کل جیره را تشکیل می دهد. مصرف بیش از حد توصیه نمی شود.
۵. آیا استفاده از پودر گوشت بر طعم شیر یا گوشت دام تأثیر می گذارد؟
خیر، در صورت استفاده در مقادیر استاندارد و متعادل، هیچ تأثیر منفی بر طعم، بو یا کیفیت شیر و گوشت تولیدی نخواهد داشت.
میزان مجاز و نحوه مصرف با توجه به نوع دام، مرحله ی پرورش، سایر اقلام مورد استفاده در جیره و … متفاوت است. جهت آگاهی از میزان مجاز و نحوه مصرف با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
مشاوره رایگان با کارشناسان کهن ترید
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “پودر گوشت دامی”
برای ثبت نقد و بررسی وارد حساب کاربری خود شوید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.