نرخ خرید تفاله گوجه خوراک دام و طیور امسال برای دامداری های صنعتی بسیار مهم است. این جیره جایگزین چه محصولی برای تغذیه دام خواهد بود؟
ارزش تغذیه ای تفاله گوجه
تفاله گوجه فرنگی از فراورده های جانبی صنایع تولید رب گوجه فرنگی است.
این محصول بسته به روش فرآوری و خصوصیات گوجه فرنگی خام، شامل نسبت های متفاوت پوست، بذر و مقادیر اندک گوشت گوجه فرنگی است.
پروتئین خام آن حاوی 22 تا 25 % پروتئین با لیزین بالا می باشد و منبع پروتئینی ارزان قیمتی در تغذیه دام محسوب می شود.
ترکیب شیمیایی آن از نظر درصد رطوبت، پروتئین خام، چربی خام، عصاره عاری از نیتروژن، الیاف خام و خاکستر به ترتیب 28/4، 08/24، 7/15، 11/32، 78/20 و 05/3 می باشد.
محدودیت عمده در استفاده از این ضایعات در جیره طیور، میزان الیاف نسبتا بالای این تفاله می باشد که عمده آن در بخش پوسته قرار دارد.
این ویژگی منجر به کاهش قابلیت دسترسی به انرژی آن می گردد.
تفاله گوجه فرنگی به عنوان منبع غنی از ویتامین E در جیره جوجه های گوشتی استفاده می شود.
استفاده از این محصول سبب ماندگاری بیشتر گوشت بعد از کشتار و کاهش فساد ناشی از تخریب چربی ها در گوشت می گردد.
بررسی های اخیر نشان می دهند با جایگزینی 15 درصد تفاله گوجه در جیره گاو های شیری تولید شیر افزایش پیدا می کند.
خرید تفاله گوجه دامی زودبار
تفاله گوجه برای انسان قابل استفاده نیست ولی ارزش غذایی بالایی برای گنجاندن در جیره غذایی گاو دارد.
این موضوع باعث تاثیر مثبت بر قیمت تمام شده خوراک دام و منجر به کاهش قیمت محصولات لبنی و گوشتی خواهد شد.
برای کسب اطلاعات بیشتر با واحد فروش بازرگانی کهن تماس بگیرید.
