فول فت سویا منبع پروتئین چربی خوراک دام و طیور

دسته‌بندی: آموزش خوراک طیور, مقالات, منتخب

فهرست مطالب

فول فت سویا و پرومیکس جایگزین ایده آل و اقتصادی منابع پروتئین و چربی در خوراک دام و طیور می باشند که بهره گیری از آنها اثرات مثبتی در مرغداری ها و دامداری ها دارد.

روش های متفاوتی برای فراوری دانه سویا وجود دارد که یکی از محبوب ترین آنها رستینگ است.

فول فت رست سویا full fat roast

رستینگ با فرآیند حرارتی کنترل شده، محبوب ترین روش فرآوری دانه سویا در ایالات متحده در جیره نشخوارکننگان می باشد.

مزایای فول فت رست سویا

- از بین بردن مواد ضد تغذیه ای نظیر لیپاز، لیپوکسیداز و اوره آز

- جلوگیری از آزاد شدن کامل چربی داخل شکمبه به دلیل آسیب ندیدن وزیکول های چربی در طی فرآوری

- حفظ قابلیت هضم و جذب چربی داخل روده کوچک دام

- آزاد نشدن چربی در حین فرآوری و ماندگاری بالاتر

- ماده خشک بالای 90 درصد و ارزشش اقتصادی بالاتر

- قابل استفاده تا 15 درصد کنسانتره و جایگزین متناسب و مطمئن با منابع چربی و پروتئینی دیگر

- یک کیلو گرم فول فت رست برابر است با 920 گرم کنجاله (منبع پروتئین) بعلاوه 200 گرم پودر چربی خالص

ردیف	نام محصول	ماده خشک	پروتئین خام	پروتئین عبوری	چربی خام	NEL	TDN
1	دانه خام سویا	86-90	32-38	22-25	18-22	2.7-2.8	81-83
2	کنجاله سویا	86-90	42-44	30-35	0.5-1.5	2.1-2.2	74-76
3	فول فت فلیک	91-94	34-38	55-60	18-22	2.7-2.9	81-83

مقایسه آنالیز دانه خام سویا ، کنجاله سویا و فول فت فلیک

یک جایگزین ایده آل و اقتصادی برای منابع پروتئین و چربی خوراک دام و طیور پرومیکس است. پرومیکس با توجه به درصد پروتئین و چربی آن در انواع مختلفی تولید می گردد.

مزایای پرومیکس

- قابلیت هضم بالا و برخورداری از پروفیل اسیدهای آمینه با ارزش بیولوژیکی بالا

- نداشتن اثر منفی بر چربی شیر به دلیل نسبت مناسب از اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع و نیز چربی محافظت شده

- بهبود کیفیت فولیکول های تخمدان و افزایش باروری از طریق کاهش BUN خون و اثرات مثبت اسیدهای چرب غیر اشباع

- خوش خوراکی و قابلیت هضم عالی

- ماندگاری مناسب و قابلیت نگهداری در شرایط گرم و خشک

اثرات مثبت پرومیکس در خوراک طیور

استفاده از فول فت سویا و پرومیکس در جیره طیور باعث افزایش انرژی قابل متابولیسم ظاهری می گردد و قابلیت هضم کربوهیدرات ها را به دلیل تغییر در ساختمان پلی ساکارید ها افزایش می دهد.

این محصولات تاثیر قابل ملاحظه ای در کاستن از درصد تخم مرغ کثیف داشته و همچنین راندمان و کیفیت لاشه به دلیل وجود اسیدهای چرب غیر اشباع به ویژه لینولیک اسید را بیشتر می کند و سبب افزایش سایز تخم مرغ در مرغان تخمگذار و کیفیت لاشه در مرغ گوشتی می شود. این محصول به دلیل فراوری خاص و گیاهی بودن مواد اولیه حاوی مقدار بسیار کم TVN می باشد.

ردیف	نام محصول	ماده خشک	پروتئین خام	پروتئین عبوری	چربی خام	NEL	TDN
1	فول فت مش آنزیمی	90-93	34-38	58-65	18-22	2.7-2.8	81-83
2	پرومیکس 20-40	90-92	34-38	58-65	18-22	2.6-2.8	83-85
3	پرومیکس 20-30	90-92	28-31	58-65	18-22	2.3-2.5	81-84
	پرومیکس 5-40	90-92	37-40	58-65	5-8	2.2-2.4	80-82