در شرایط اقتصادی کنونی ایران، جستجو برای یافتن کسب و کارهای سودآور با بازدهی مناسب، به یکی از دغدغه های اصلی بسیاری از افراد تبدیل شده است. در این میان، صنعت دامپروری و به طور خاص، پرواربندی بره و گوساله، به عنوان یکی از گزینه های جذاب و با پتانسیل بالا برای سرمایه گذاری مطرح می شود. تقاضای دائمی برای گوشت قرمز در بازار ایران، این حوزه را به یک بستر امن و قابل اتکا برای کسب درآمد تبدیل کرده است. اما سوال کلیدی که برای هر سرمایه گذار و علاقه مند به این حوزه پیش می آید این است که سود واقعی حاصل از یک دوره پرواربندی بره و گوساله چقدر است؟
- آیا در شرایط کنونی پرواربندی به صرفه است؟
- پرواربندی گوساله بهتر است یا بره؟
- به ازای هر راس بره یا گوساله پرواری در کل دوره چقدر سود میکنید؟!
- فرض کنیم گوساله سمینتال خریدیم 50 میلیون پای پروار!
- یا بره 30 کیلویی پای پروار خریدیم!
در این بخش از کهن ترید ابتدا به محاسبه سود بره و سپس گوساله می پردازیم:
محاسبه سود بره پرواری
برای مثال یک دامداری 100 راسی را در نظر می گیریم. برای این کار ابتدا باید جمع هزینه ها را بدست آورد تا بعد از کم کردن از مبلغ فروش بره ها، سود خالص بدست آید.
فیلم آموزش محاسبه سود پرواربندی بره
در فیلم زیر نحوه محاسبه هزینه ها برای پرواربندی بره توضیح داده شده و بعد از جمع بندی، سود هر راس بره در یک دوره پرواربندی محاسبه می گردد:
جهت دریافت و کسب اطلاعات بیشتر همین حالا با کارشناسان بازرگانی کهن ترین تماس حاصل نمایید.
تلفن: : 02128425461 – 02155439522
موبایل : : 09129746283 – 09129739051
سودآوری پرواربندی بره در یک دوره (تحلیل هزینه و درآمد)
پرواربندی بره به دلیل دوره بازگشت سرمایه کوتاه تر (معمولاً ۳ تا ۴ ماه) و نیاز به سرمایه اولیه کمتر، برای بسیاری از افراد، به خصوص کسانی که به دنبال شروع کسب و کار با ریسک پایین تر هستند، جذابیت بالایی دارد.
۱. هزینه های اصلی در پرواربندی یک راس بره:
- هزینه خرید بره: قیمت خرید بره پرواری با وزن اولیه ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم، بسته به نژاد (افشاری، مهربان، شال) و منطقه، در سال ۱۴۰۴ بین ۵ تا ۷ میلیون تومان است.
- هزینه خوراک: بره ها در طول دوره پرواربندی به طور متوسط روزانه ۱.۲ تا ۱.۵ کیلوگرم خوراک مصرف می کنند. هزینه کل خوراک برای یک دوره سه‌ماهه به ازای هر راس بره حدود ۳ تا ۴.۵ میلیون تومان خواهد بود.
- هزینه های جانبی: هزینه های واکسیناسیون، درمان و سایر موارد برای هر راس بره به مراتب کمتر از گوساله و حدود ۵۰۰ هزار تا ۱ میلیون تومان برای کل دوره است.
یکی از هزینه های جاری و قابل توجه، اجاره جایگاه است که با فرض هزینه ماهانه ۱۰ میلیون تومان، در یک دوره سه ماهه پرواربندی به ۳۰ میلیون تومان می رسد. این مبلغ، هزینه سرانه ای معادل ۳۰۰,۰۰۰ تومان برای هر راس بره ایجاد می کند.
در کنار آن، هزینه های مربوط به انرژی (برق، گاز و بنزین) نیز وجود دارد که با تخصیص ماهیانه یک میلیون تومان، مجموعاً ۳ میلیون تومان برای دوره خواهد بود و سهم هر راس از آن ۳۰,۰۰۰ تومان محاسبه می شود.
یکی از چالش های اصلی در این صنعت، مدیریت تلفات است. حتی با در نظر گرفتن نرخ تلفات ۳ درصدی که برای افراد تازه کار محتمل است، در یک گله ۱۰۰ راسی، مرگ ۳ بره می تواند زیانی معادل ۲۹,۷۰۰,۰۰۰ تومان به همراه داشته باشد.
این ضرر، هزینه تمام شده هر راس دام زنده را به میزان ۲۹۷,۰۰۰ تومان افزایش می دهد؛ البته دامداران حرفه ای با مدیریت اصولی این نرخ را به صفر نزدیک می کنند. همچنین، هزینه های واسطه گری (دلال) در خرید و فروش نقش مهمی در هزینه نهایی دارد.
با فرض کارمزد کیلویی ۳,۰۰۰ تومان، هزینه دلالی برای خرید یک بره ۳۰ کیلویی معادل ۹۰,۰۰۰ تومان و برای فروش همان بره در وزن ۶۰ کیلوگرم، ۱۸۰,۰۰۰ تومان خواهد بود. این یعنی مجموع هزینه دلال برای هر راس ۲۷۰,۰۰۰ تومان است که برای کل گله به رقم قابل توجه ۲۷ میلیون تومان می رسد.
در نهایت، هزینه کرایه حمل و نقل برای خرید دام از مناطق نزدیک، به طور میانگین ۲۰,۰۰۰ تومان به ازای هر راس به مخارج اضافه می کند. مدیریت هوشمندانه این هزینه ها، به‌ویژه کاهش تلفات و بهینه سازی فرآیند خرید و فروش، نقشی کلیدی در موفقیت اقتصادی طرح پرواربندی دارد.
محاسبه درآمد و سود خالص هر راس بره پرواری:
بره ها پس از حدود ۱۰۰ روز پروار، به وزن ۴۵ تا ۵۵ کیلوگرم می رسند.
- قیمت فروش: قیمت هر کیلوگرم بره زنده در بازار فعلی حدود ۳۰۰ تا ۳۴۰ هزار تومان است. بنابراین، یک بره ۵۰ کیلوگرمی به قیمتی حدود ۱۵ تا ۱۷ میلیون تومان به فروش می رسد.
- محاسبه سود ناخالص:
- درآمد کل (با فرض فروش هر کیلو ۳۲۰ هزار تومان): ۵۰ کیلوگرم × ۳۲۰,۰۰۰ تومان = ۱۶ میلیون تومان
- مجموع هزینه ها (با در نظر گرفتن میانگین ها): ۶ میلیون (خرید) + ۳.۷ میلیون (خوراک) + ۷۰۰ هزار (جانبی) = ۱۰.۴ میلیون تومان
- سود ناخالص هر راس بره: ۱۶ میلیون – ۱۰.۴ میلیون = ۵.۶ میلیون تومان
سود خالص هر راس بره پرواری در یک دوره سه‌ماهه، با مدیریت بهینه، می‌تواند بین ۴ تا ۶ میلیون تومان باشد.
نکات کلیدی و استراتژی های افزایش سود ( موفقیت در پرواربندی )
برای دستیابی به حداکثر سود و کسب رتبه عالی در این کسب و کار، رعایت نکات زیر که منطبق با آخرین اصول علمی و تجربیات موفق دامداران است، ضروری است:
- انتخاب نژاد هوشمندانه: تحقیق کنید و نژادهایی را انتخاب کنید که دارای پتانسیل رشد بالا، ضریب تبدیل غذایی پایین و مقاومت در برابر بیماری ها هستند. نژادهای سمینتال و هلشتاین برای گوساله و نژادهای افشاری و شال برای بره، از بهترین گزینه ها در ایران محسوب می شوند.
- مدیریت تغذیه و جیره نویسی علمی: با یک متخصص تغذیه دام مشورت کنید تا بهترین و اقتصادی ترین جیره را بر اساس سن، وزن و نژاد دام برای شما تنظیم کند. استفاده از مواد اولیه باکیفیت و ارزان قیمت می تواند هزینه های خوراک را به شدت کاهش دهد.
- بهداشت و پیشگیری، کلید کاهش هزینه های درمانی: رعایت اصول بهداشتی در جایگاه دام، اجرای برنامه واکسیناسیون منظم و کنترل انگل ها، از بروز بیماری و تحمیل هزینه های سنگین درمانی جلوگیری می کند.
- تحلیل بازار و زمان بندی خرید و فروش: بازار دام همواره دارای نوسان است. سعی کنید در زمان هایی که قیمت دام زنده پایین است خرید کنید و در ایام اوج تقاضا (مانند اعیاد قربان و نوروز) اقدام به فروش نمایید.
- کاهش هزینه های جانبی: با مدیریت مصرف آب و برق، استفاده از تجهیزات بهینه و در صورت امکان، تولید بخشی از علوفه مورد نیاز، می توانید هزینه های جانبی را به حداقل برسانید.
- ثبت دقیق اطلاعات: تمامی هزینه ها و درآمد ها را به دقت ثبت کنید. این کار به شما کمک می کند تا تحلیل دقیقی از عملکرد خود داشته باشید و نقاط ضعف و قوت کسب و کارتان را شناسایی کنید.
پرواربندی گوساله به دلیل ضریب تبدیل غذایی مناسب و سرعت رشد بالا، همواره به عنوان یکی از سودآورترین شاخه‌های دامپروری شناخته می‌شود. یک دوره پرواربندی گوساله در ایران به طور میانگین بین ۷ تا ۱۰ ماه به طول می‌انجامد. در ادامه، به تفصیل هزینه‌ها و درآمدهای یک دوره کامل را بررسی می‌کنیم.
هزینه های اصلی در پرواربندی یک راس گوساله:
برای محاسبه دقیق سود خالص در یک دوره پرواربندی گوساله در سال ۱۴۰۴، شناسایی و برآورد تمامی هزینه های ثابت و متغیر امری ضروری است. این هزینه ها مجموعه‌ای از عوامل مختلف را در بر می گیرند که هر یک به نوبه خود بر سودآوری نهایی طرح تأثیرگذار هستند.
اولین و یکی از مهم ترین هزینه ها، هزینه خرید گوساله است که بسته به نژاد (نظیر سمینتال، هلشتاین یا دورگ محلی)، وزن اولیه (معمولاً بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم) و شرایط بازار در زمان خرید، متغیر خواهد بود. بر اساس پیش بینی ها برای سال ۱۴۰۴، قیمت هر رأس گوساله پرواری با پتانسیل رشد مناسب، بین ۴۵ تا ۶۰ میلیون تومان تخمین زده می شود.
پس از آن، هزینه خوراک به عنوان اصلی ترین بخش مخارج، سهم قابل توجهی را به خود اختصاص می دهد. جیره غذایی یک گوساله پرواری شامل کنسانتره، یونجه، کاه و مکمل های معدنی و ویتامینه است که با مصرف روزانه حدود ۷ تا ۹ کیلوگرم، هزینه کل دوره برای هر رأس تقریباً بین ۴۰ تا ۵۵ میلیون تومان برآورد می گردد. مدیریت بهینه جیره و استفاده از فرمولاسیون های اقتصادی می تواند این هزینه را به شکل مؤثری کنترل نماید.
علاوه بر این، هزینه های جانبی نیز باید به دقت محاسبه شوند. این موارد شامل هزینه های بهداشتی و درمانی از قبیل واکسیناسیون، دارو و ویزیت دامپزشک (حدود ۱ تا ۲ میلیون تومان)، هزینه های مربوط به جایگاه (اجاره و نگهداری که برای هر رأس حدود ۱.۵ میلیون تومان در دوره در نظر گرفته می شود)، و هزینه‌های انرژی و سوخت شامل آب، برق و گاز (حدود ۲ تا ۳ میلیون تومان برای هر رأس در کل دوره) می باشد.
همچنین، هزینه نیروی کار در واحد های بزرگ تر (حدود ۲ تا ۴ میلیون تومان به ازای هر رأس) و هزینه های پیش بینی نشده مانند تلفات (با در نظر گرفتن ۲ درصد ریسک، حدود ۱ میلیون تومان به ازای هر رأس) و هزینه های واسطه و حمل و نقل برای خرید و فروش (مجموعاً حدود ۱.۵ میلیون تومان برای هر رأس) باید به مجموع هزینه ها اضافه گردند. در نهایت، با جمع بندی دقیق تمامی این ارقام و کسر آن از قیمت فروش نهایی دام، می توان به برآورد صحیحی از سود خالص پروژه دست یافت.
فیلم محاسبه سود پرواربندی گوساله
در فیلم زیر تمام هزینه های دامداری گوساله پرواری توضیح داده شده و بعد از محاسبه کردن مجموع هزینه ها، با در نظر گرفتن قیمت روز گوساله، سود هر راس گوساله پرواری تعیین شده است:
محاسبه درآمد و سود خالص هر راس گوساله پرواری:
پس از طی دوره پرواربندی، گوساله ها به وزنی حدود ۵۵۰ تا ۶۵۰ کیلوگرم می رسند و آماده فروش می شوند.
- قیمت فروش: قیمت هر کیلوگرم گوساله زنده پرواری در سال ۱۴۰۴، با توجه به عرضه و تقاضا در بازار، بین ۲۵۰ تا ۲۸۰ هزار تومان در نوسان است. بنابراین، قیمت فروش یک گوساله ۶۰۰ کیلوگرمی حدود ۱۵۰ تا ۱۶۸ میلیون تومان خواهد بود.
- محاسبه سود ناخالص:
- درآمد کل (با فرض فروش هر کیلو ۲۶۰ هزار تومان): ۶۰۰ کیلوگرم × ۲۶۰,۰۰۰ تومان = ۱۵۶ میلیون تومان
- مجموع هزینه ها (با در نظر گرفتن میانگین ها): ۵۲ میلیون (خرید) + ۴۸ میلیون (خوراک) + ۷ میلیون (جانبی) = ۱۰۷ میلیون تومان
- سود ناخالص هر راس گوساله: ۱۵۶ میلیون – ۱۰۷ میلیون = ۴۹ میلیون تومان
سود خالص هر راس گوساله پرواری در یک دوره، با مدیریت صحیح و در نظر گرفتن نوسانات بازار، می‌تواند بین ۳۵ تا ۵۵ میلیون تومان باشد.
پیش بینی قیمت گوساله پرواری
با بررسی بازار متوجه می شود قیمت ریز و درشت بره خیلی فرقی نمی کند ولی قیمت ریز و درشت گوساله خیلی فرق می کند. وقتی قیمت ریز و درشت یک دامی خیلی با هم فرث می کند اینها بعد از یک مدتی به تعادل می رسند.
زیرا دامداران با مواجه شدن با قیمت بالای گوساله ریز یا کلا دیگر خریدی انجام نمی دهند که این امر کم کم سبب پایین آمدن قیمت گوساله ریز می شود و یا گوساله ریز با قیمت بالا می خرند و چون دوره بحران نیست، گوساله درشت هم با قیمت بالا میفروشند.
در کل وقتی یک گپ بزرگ بین قیمت ریز و درشت گوساله وجود دارد و یک گپ بزرگ بین قیمت بره و گوساله وجود دارد، احتمال گران شدن گوساله زیاد است.
البته این موارد احتمال هستند و همواره ممکن است شرایط پیش بینی نشده نیز رخ دهد.
توصیه نهایی برای پرواربندی
پرواربندی بره و گوساله در ایران، با وجود چالش هایی مانند نوسانات قیمت نهاده ها، همچنان یک کسب و کار پربازده و استراتژیک به شمار می رود. با برنامه ریزی دقیق، مدیریت علمی و به کارگیری استراتژی های هوشمندانه، می توان به سودآوری قابل توجهی در این حوزه دست یافت. این بخش از کهن ترید با ارائه تحلیلی جامع و به روز از هزینه ها و درآمدها، چراغ راهی برای تمام کسانی است که می خواهند با سرمایه گذاری در این صنعت، به استقلال مالی و موفقیت پایدار برسند. به یاد داشته باشید که دانش، تجربه و مدیریت صحیح، سه ضلع مثلث موفقیت در دنیای پرواربندی هستند.
دیدگاهتان را بنویسید
برای ارسال دیدگاه باید وارد شوید.