Q: آیا می توانم نهاده های اصلی مانند جو و سویا را به طور کامل از جیره حذف کنم و فقط از جایگزین ها استفاده کنم؟

خیر، این کار به هیچ وجه توصیه نمی شود. نهاده های اصلی مانند ذرت، جو و کنجاله سویا دارای پروفایل تغذیه ای بسیار متعادل و استانداردی هستند که حذف کامل آن ها می تواند به عملکرد تولیدی (شیر، گوشت، تخممرغ) و سلامت دام آسیب جدی بزند. هدف از استفاده از محصولات جایگزین، بهینه سازی جیره و کاهش هزینه از طریق جایگزینی بخشی از نهاده های اصلی است، نه حذف کامل آن ها. میزان جایگزینی باید حتماً توسط کارشناس تغذیه و بر اساس آنالیز دقیق خوراک جایگزین تعیین شود.

Q: آیا استفاده از این جایگزین ها برای همه انواع دام (گاو شیری، گوسفند، طیور) یکسان است؟

خیر. هر حیوانی نیازهای تغذیه ای و سیستم گوارشی متفاوتی دارد. برای مثال: نشخوارکنندگان (گاو، گوسفند): به دلیل داشتن شکمبه، توانایی هضم منابع فیبری بالا مانند تفاله چغندر، پوست پسته و باگاس را دارند. طیور (مرغ گوشتی و تخمگذار): سیستم گوارش حساس تری دارند و باید از جایگزین هایی با فیبر کمتر و قابلیت هضم بالاتر استفاده کرد. همچنین به وجود ترکیبات ضد تغذیه ای در کنجاله ها (مانند کلزا) حساس تر هستند. دامهای جوان (گوساله، بره): به دلیل سیستم گوارشی در حال توسعه، باید در مصرف این جایگزینها برای آنها احتیاط کرد و از مقادیر بسیار کم شروع نمود.

Question 1

آیا می‌ توانم نهاده‌ های اصلی مانند جو و سویا را به طور کامل از جیره حذف کنم و فقط از جایگزین‌ ها استفاده کنم؟

Accepted Answer

خیر، این کار به هیچ وجه توصیه نمی‌ شود. نهاده‌ های اصلی مانند ذرت، جو و کنجاله سویا دارای پروفایل تغذیه‌ ای بسیار متعادل و استانداردی هستند که حذف کامل آن‌ ها می‌ تواند به عملکرد تولیدی (شیر، گوشت، تخم‌مرغ) و سلامت دام آسیب جدی بزند. هدف از استفاده از محصولات جایگزین، بهینه‌ سازی جیره و کاهش هزینه از طریق جایگزینی بخشی از نهاده‌ های اصلی است، نه حذف کامل آن‌ ها. میزان جایگزینی باید حتماً توسط کارشناس تغذیه و بر اساس آنالیز دقیق خوراک جایگزین تعیین شود.

Question 2

آیا استفاده از این جایگزین‌ ها برای همه انواع دام (گاو شیری، گوسفند، طیور) یکسان است؟

Accepted Answer

خیر. هر حیوانی نیازهای تغذیه‌ ای و سیستم گوارشی متفاوتی دارد. برای مثال:

نشخوارکنندگان (گاو، گوسفند): به دلیل داشتن شکمبه، توانایی هضم منابع فیبری بالا مانند تفاله چغندر، پوست پسته و باگاس را دارند.

طیور (مرغ گوشتی و تخم‌گذار): سیستم گوارش حساس‌ تری دارند و باید از جایگزین‌ هایی با فیبر کمتر و قابلیت هضم بالاتر استفاده کرد. همچنین به وجود ترکیبات ضد تغذیه‌ ای در کنجاله‌ ها (مانند کلزا) حساس‌ تر هستند.

دام‌های جوان (گوساله، بره): به دلیل سیستم گوارشی در حال توسعه، باید در مصرف این جایگزین‌ها برای آن‌ها احتیاط کرد و از مقادیر بسیار کم شروع نمود.

Question 3

چطور می‌ توانم از کیفیت و سلامت یک محصول جایگزین مطمئن شوم؟

Accepted Answer

پاسخ: این یک نکته بسیار مهم است. برای اطمینان از کیفیت:

آنالیز آزمایشگاهی: بهترین و مطمئن‌ ترین راه، ارسال نمونه به آزمایشگاه خوراک دام برای تعیین دقیق ارزش غذایی و میزان رطوبت است.

بررسی ظاهری: محصول باید عاری از هرگونه کپک‌ زدگی، بوی نامطبوع، کلوخه‌ شدگی و آلودگی‌ های فیزیکی (سنگ، خاک، فلز) باشد.

خرید از منابع معتبر: همیشه سعی کنید از فروشندگان و تولیدکنندگان معتبر که دارای مجوزهای لازم هستند، خرید کنید.

رطوبت: رطوبت بالا، عامل اصلی فساد و کپک‌ زدگی است. از خشک بودن محصول، به خصوص در جایگزین‌ هایی مانند تفاله میوه‌ ها، اطمینان حاصل کنید.

Question 4

آیا استفاده از این جایگزین‌ ها ممکن است روی طعم شیر یا گوشت دام تاثیر بگذارد؟

Accepted Answer

در صورتی که از مقادیر استاندارد و توصیه شده استفاده شود، معمولاً تاثیر منفی قابل توجهی مشاهده نمی‌ شود. با این حال، استفاده بیش از حد از برخی محصولات خاص (مانند پودر ماهی یا برخی تفاله‌ ها) ممکن است باعث ایجاد طعم نامطلوب شود. به همین دلیل است که جایگزینی تدریجی و رعایت سقف مصرف توصیه شده توسط متخصص تغذیه، اهمیت فوق‌ العاده‌ ای دارد.

محصولات جایگزین

کنجاله زیتون ( تفاله زیتون )

کنجاله کنجد

همیشه از تخفیفات و اعلام خوراک‌های دولتی باخبر باشید!

تماس با گروه تولیدی بازرگانی کهن

دسترسی سریع

لینک‌های مفید

همراه ما در شبکه های اجتماعی باشید

نمادهای اعتماد